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京都の祇園祭にはなくてはならない魚とされる「鱧」。
今回は鱧を会席料理に仕立て皆様に召し上がっていただきます。
とにかく夏の季節の香りがいっぱいつまった会席は、皆様に好評で、料理長が自慢の会席料理です。
京の夏を代表する高級食材鱧は小骨が多く、“骨切り”など調理には高度で熟練された技が要求されます。
また味わいは淡白で、暑さに弱った身体には最高の滋養食です。
「ハモは梅雨の水を飲んでうまくなる」といわれ、旬は７～８月頃になります。
生命力が強く、紀伊水道以西の海でとれた後、海から遠い京都まで活かしたまま運べたことから、
京料理には欠かせない食材となりました。
淡白ながらもほどよく脂がのった繊細な味わいは、さっと湯どうしして梅肉と合わせた「はもおとし」に
するといっそう引き立ちます。
【 設定期間： 7月1日～9月30日 】
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オリジナル：京都の祈祷済みのおみくじとお願い短冊をどうぞ。（後日祈祷に持参） |
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ご出発時には京の老舗「大文字飴本舗」の梅と抹茶の飴をどうぞ。 |
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ご到着時、お部屋では梅抹茶でほっこりくつろぎ気分をどうぞ。 |
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- 朝食 & 夕食のご案内 -
＊ご夕食【お部屋食】ご夕食開始時間 18時から20時（スタート）まで
＊ご朝食【会食場】ご朝食開始時間 7時から8時半（スタート）まで
朝食は会食場にてセットメニューをご用意いたします。
都合により、お部屋食または個室会食場での対応になる場合もございます。（選択不可） |
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当館のご予約の状況で無料グレードアップして石長松菊園のお部屋を
ご用意する事もありますのでご了承ください。 |
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車 / 駐車場は施設内：20台1,000円先着順予約不可・
満車時：近隣駐車場（1,000円/当館より徒歩5分） |
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■夏の特選「鱧会席」プラン １泊２食付き
設定期間：7/1～9/30 |
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2名1室利用 |
3名1室利用 |
4名1室利用 |
5名1室利用 |
| 平休日 |
¥18,900 |
¥16,800 |
¥14,700 |
¥14,700 |
| 土曜日 |
¥21,000 |
¥18,900 |
¥16,800 |
¥16,800 |
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| プラン |
ご予約・空室情報 |
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夏の特選｢鱧会席｣プラン
1泊2食付 2名1室利用 |
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夏の特選｢鱧会席｣プラン
1泊2食付 3名1室利用 |
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夏の特選｢鱧会席｣プラン
1泊2食付 4～5名1室利用 |
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| ・ご利用人数 |
2名様～5名様以上 |
| ・チェックイン |
15：00 |
| ・チェックアウト |
10：00 |
| ・お部屋設備 |
| ハンドタオル |
ボディソープ・石けん |
ドライヤー |
| 温水洗浄トイレ |
歯ブラシ・歯磨き粉 |
綿棒 |
| 羽毛布団 |
くし |
バスタオル |
| 浴衣 |
髭剃り |
シャンプー・リンス |
| シャワーキャップ |
羽織（冬期） |
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※ 価格はすべてサービス料、諸税込みとなっております。
※ こちらのプランはお子様料金の設定はございません。
詳しくはメールでお問い合わせください。 |
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